Prosciutto con mozzarella alla piastra
1 mozzarella a testa
(oppure un tomino)
1 fetta di prosciutto cotto
Avvolgere con il prosciutto
la mozzarella a fagottino.
Riavvolgere il fagottino
con un foglio di alluminio e metterla per qualche minuto
In una padella o bistecchiera
(circa 4 minuti il tempo di riscaldarlo).
Io l'ho sevito con la rucola.
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