lunedì 27 agosto 2012

Prosciutto con mozzarella alla piastra


Prosciutto con mozzarella alla piastra

1 mozzarella a testa (oppure un tomino)
1 fetta di prosciutto cotto

Avvolgere con il prosciutto la mozzarella a fagottino.
Riavvolgere il fagottino con un foglio di alluminio e metterla per qualche minuto
In una padella o bistecchiera (circa 4 minuti il tempo di riscaldarlo).
Io l'ho sevito con la rucola.


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