Avevo tanto
pane avanzato e ho deciso di utilizzarlo per fare delle polpette.
Il pane va
ammollato nel latte per minimo due ore.
Aggiunto 2
uova 1 spicchio d’aglio tritato, origano, basilico fresco e parmigiano.
Ho fatto
delle polpette e le ho passate nel pane grattugiato e poi in padella.
Salsina di
pomodoro per accompagnamento.
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