Orsacchiotto allo yogurt

Torta yogurt

yogurt intero naturale: 1 vasetto

olio di semi di mais: 1 vasetto

zucchero semolato fine: 2 vasetti

farina 00: 3 vasetti

uova: 2

latte: 1/3 di vasetto

lievito vanigliato: 1 bustina Accendere il forno a 180°

Versate in una ciotola lo yogurt, l'olio, lo zucchero, la farina setacciata, le uova intere e il latte. Lavorate con lo sbattitore elettrico finché il composto non è ben gonfio. Aggiungete il lievito setacciato e mescolate bene.

Versate nello  stampo (nel mio caso ne ho usato 2 uno a forma di orsacchiotto e l’altro a girasole perché le forme erano piccole). Cuocete per 35-40 minuti e lasciare raffreddare su una gratella. Guarnire a piacere