Peperoni grigliati
Peperoni rossi e gialli
½ spicchio d’aglio
Prezzemolo
Olio EVO
Mettere nel forno i
peperoni fino a che la buccia non si brucia.
Toglierli e inserire in una
busta del pane e lasciare raffreddare.
Sbucciarli e togliere i
semi.
Tagliarli a liste e
condirli con aglio olio e prezzemolo.
Lasciarli in frigo per far
prendere sapore.
Sono speciali.
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